Arriva settembre e arrivano i funghi, non c’è niente di meglio che iniziare la stagione autunnale con un bel piatto di lasagne ai funghi. Preparare le lasagne ai funghi è facile e sbrigativo, solo pochi ingredienti ma di qualità. INGREDIENTI PER 4 -5 PERSONE DELLE LASAGNE AI FUNGHI: 800 gr. di funghi champignon100 gr. di funghi porcini1 spicchio d’aglioprezzemolo fresco ...
Leggi Articolo »Archivi Autore: Laura
Dado vegetale fatto in casa
Settembre è il mese ideale per preparare il dado vegetale fatto in casa, veloce e pratico perché una volta fatto lo potrete conservare sia in frigo che in freezer. Per preparare il dado vegetale fatto in casa potete scegliere tra le verdure che avete a disposizione. INGREDIENTI PER IL DADO VEGETALE FATTO IN CASA: 150 gr. di zucchine200 gr. di ...
Leggi Articolo »Filetto di salmone in forno con patate
Ecco una ricetta semplice e delicata, come preparare un gustosto filetto di salmone in forno con patate. La semplicità e la facilità nella preparazione del filetto di salmone in forno con patate rende questo secondo piatto a base di pesce appetibile sia per i grandi che i piccoli. Se lo volete rendere questo piatto più leggero potete sostituire il mascarpone ...
Leggi Articolo »Ipertensione
L’ipertensione è una patologia che interessa soprattutto i Paesi industrializzati e una popolazione adulta, dai 65 anni in su. Per ipertensione si intende una’ aumento di pressione del sangue nelle arterie che supera i livelli massimi accettabili, cioè >140 la massima ( pressione sistolica ) e > 90 ( pressione diastolica). La maggiorparte delle persone affette da ipertensione scoprono di ...
Leggi Articolo »“Chiamatemi Anna”
“Chiamatemi Anna” è una seria televisiva che nasce in Canada e trasmessa sulla CBC Television nel 2017. Questa serie si ispira al romanzo di Anna dai capelli rossi di Lucy Maud Montgomery e adattato da Moria Wallwy-Beckett. Il film ricalca perfettetamente il carattere della protagonista Anna mentre gli episodi si distaccano in buona parte dai contenuti del romanzo. La serie ...
Leggi Articolo »Dio non è morto 2 ( God’s not dead 2)
Dio non è morto 2 ( God’s not dead 2) è un film americano prodotto nel 2016 diretto da Harold Cronk. I temi che vengono trattati all’interno del film Dio non è morto 2 ( God’s not dead 2) riguardano la conversione, la fede, la libertà di credo che si contrapponte con il divieto negli Stati Uniti di discutere liberamente ...
Leggi Articolo »Self made: la vita di Madam C.J. Walker
Self made: la vita di Madam C.J. Walker è una miniserie di 4 puntate trasmessa sulla piattaforma di Netflix ispirata ad’una storia vera e alla biografia del libro ” On Her Own Ground.” di A’ Lelia Bundles pronipote di Sarah Walker . La pellicola americana, Self made: la vita di Madam C.J. Walker prodotta nel 2020, vede l’insuperabile Octavia Spencer interpretare ...
Leggi Articolo »Il Professore e il Pazzo ( The Professor and the Madman)
Il film ll Professore e il Pazzo ( The Professor and the Madman) è un film irlandese di Farhad Safiniacon che si ispira ad’una storia vera accaduta in Inghilterra alla fine del XIX. Il film ll Professore e il Pazzo ( The Professor and the Madman) è tratto dal famoso libro di Simon Winchester dal titolo “ L’assassino più colto del ...
Leggi Articolo »Il ragazzo che catturò il vento ( The boy harnessed the Wind)
Il ragazzo che catturò il vento ( The boy harnessed the Wind) è stato prodotto nel 2019, scritto e interpretato da Chiwetel Ejiofor attore nominato all’Oscar per il film 12 anni di schiavo. Il ragazzo che catturò il vento ( The boy harnessed the Wind) è tratto da una storia vera e dallo omonimo libro scritto dal protagonista della storia, ...
Leggi Articolo »Il venditore di sogni ( O Vendedor de Sonhos)
Il venditore di sogni ( O Vendedor de Sonhos ) è un film prodotto in Brasile nel 2016 diretto da Jayme Monjardim e basato sull’omonimo romanzo del 2008 di Augusto Cury. Il film è capace di far riflettere lo spettatore su temi fondamentali come il lavoro, il successo, la famiglia, il lutto e il posto che realmente dovrebbero avere nella ...
Leggi Articolo »Miracolo nella cella numero 7 (Miracle in Cell No. 7)
Il fim prodotto in Turchia nel 2019 e candidato al Premio Oscar dallo stesso Paese ha riscosso molto successo non solo in Europa ma anche in Sud-America. La trama si svolge all’interno di un piccolo villaggio situato sulla costa turca dove un pastore con evidente disabilità mentale per errore viene incolpato dell’omicidio della figlia del comandante dell’esercito. L’uomo incapace di ...
Leggi Articolo »Crocchette di patate veloci
Ho voluto provare a fare le crocchette di patate veloci e hanno riscosso un gran successo! Le crocchette di patate veloci possono essere sia un piatto unico che un secondo molto gustoso adatto a tutti, piccoli e grandi e si preparano in poco tempo. Per preparare le crocchette di patate ho usato pochi ingredienti, patate, pane raffermo ed erbe aromatiche, ...
Leggi Articolo »Ictus: cause e rimedi
La parola ictus è una parola latina che sta a significare “colpo”, difatti riguarda una malattia che si manifesta di colpo o all’improvviso su di un individuo. L’ictus rappresenta una delle principali cause di morte nel mondo occidentale e solitamente colpisce persone sopra i 65 anni di età non escludendo casi rari anche nei soggetti più giovani. L’ictus colpisce in ...
Leggi Articolo »La disidratazione nell’anziano
La disidratazione nell’anziano è un fenomeno molto frequente che se sottovalutato può diventare fatale portando addirittura nei casi più gravi al coma e all’impasse renale. Bisogna specificare che la disidratazione nell’anziano può avvenire in qualunque momento dell’anno anche se è l’estate e il caldo il periodo dove questo fenomeno avviene per la maggiorparte. IL CONTENUTO IDRICO CONTENUTO NELL’ORGANISMO DELL‘ ANZIANO ...
Leggi Articolo »Metodo di studio – schede per la scuola superiore
Cosa si intende per metodo? Un’insieme di strategie usate per raggiungere al meglio un obiettivo. In particolare per metodo di studio si intende usare gli strumenti migliori per imparare e conoscere nuove discipline. In aiuto al metodo di studio in psicologia troviamo la metacognizione, cioè la consapevolezza dei nostri processi di apprendimento, è la risposta alle domande che ci poniamo, ...
Leggi Articolo »Apprendimento sociale – schede per la scuola superiore
Si parla di apprendimento sociale come ci indica la parola quando il processo avviene attraverso la comunicazione ed interazione con gli altri. I princiali concetti da analizzare all’interno dell’apprendimento sociale riguardano l’impriting e la tradizione e imitazione. IMPRINTING ED ETOLOGIA La scienza che per prima si è occupata di analizzare il concetto di impriting è stata l’etologia. L’etologia è una ...
Leggi Articolo »Apprendimento – Costruttivismo – schede per la scuola superiore
La scuola di pensiero Costruttivista nasce nella seconda metà de ‘900 ad opera di Novak, Glasersfeld e Papert i quali sostengono che l’apprendimento è una ricostruzione creativa e soggettiva di informazioni che una persona ha già acquisite grazie a degli input esterni. Nel Costruttivismo fondamentale è linguaggio in quanto ogni parola ha un significato diverso da persona a persona dato ...
Leggi Articolo »Apprendimento – il Cognitivismo – schede per la scuola superiore
Il Cognitivismo è quella corrente di pensiero che si occupa dei processi mentali che stimolano la nascita di certi comportamenti e considera il cervello come un computer capace di ricevere informazioni dall’esterno, di elaborarle e di conservarle. APPRENDIMENTO LATENTE DI TOLMAN Con apprendimento latente si intende un apprendimento alla fine di un percorso grazie all’aiuto di rinforzi positivi non sempre ...
Leggi Articolo »Apprendimento – Il Comportamentismo – schede per la scuola superiore
Il primo a parlare di comportamento è stato Darwin, sosteneva, infatti, che l’uomo per sopravvivere deve adattarsi all’ambiente in cui si trova modificando i propri comportamenti. l Comportamentismo nasce intorno al 1920, il primo a parlarne fu un fisiologo russo Pavlov con la teoria del condizionamento classico. La sue idee nacquero in occasione di esperimenti sulla digestione dei cani e ...
Leggi Articolo »L’apprendimento – schede di psicologia per la scuola superiore
Per apprendimento non si intende solo imparare nuove discipline e materie scolastiche ma in psicologia si definisce l’acquisire nuovi comportamenti a fronte dell’esperienza. L’apprendimento è un processo fondamentale per l’uomo che non si esaurisce mai, non ha limite, inizia quando nasciamo e termina quando muoriano. L’apprendimento è fondamentale perché ci permette di migliorare le nostre capacità e di maturare. Esistono ...
Leggi Articolo »Equazioni chimiche e conservazione della massa- schede di chimica per la scuola superiore
Si parla di equazioni chimiche quando i chimici vogliono rappresentare per iscritto delle reazioni chimiche usando i simboli degli elementi e le formule dei composti. Vediamo insieme un esempio: CH4 +202——C02 + 2H20 CH4 e 202 sono i reagenti mentre gli elementi C02 e 2H20 sono i prodotti. La legge della Conservazione della Massa ad opera del chimico francese Lavoiseir ...
Leggi Articolo »Composti chimici – schede di chimica per la scuola superiore
Gli elementi si uniscono tra loro dando origine sia a composti naturali ( presenti in natura ) che artificiali ( prodotti in laboratori) chiamati sintetici. La composizione di un composto si esprime con una formula chimica, per esempio l’acqua, H2O equivale all’unione di due elementi ( idrogeno con 2 atomi e l’ossigeno con uno). Come si può notare all’interno della ...
Leggi Articolo »La tavola periodica degli elementi – Schede di Chimica per la scuola superiore
La tavola periodica degli elementi è uno schema ideato dal chimico russo Dimitri Mendeleev nella quale sono elencati in base alle proprietà fisiche e chimiche tre classi di elementi: i metalli, i non metalli e i semimetalli. Ogni elemento è contrassegnato con un numero che rappresenta il numero di protoni presenti nel nucleo. I metalli sono elementi allo stato solido ...
Leggi Articolo »L’analisi termica di una sostanza – Schede di Chimica per la scuola superiore
L’analisi termica di una sostanza la si può fare sia che si parli di una sostanza pura che di un miscuglio. L’analisi termica di una sostanza consiste nel misurare la sua temperatura aumentandola progressivamente partendo da uno stato solido per arrivare a quello gassoso per poi raffreddarla. Così facendo si formerà una curva di riscaldamento con relative soste termiche. Le ...
Leggi Articolo »La materia: le proprietà e le trasformazioni – Schede di Chimica per la scuola superiore
In questo capitolo parleremi delle proprietà e delle trasformazioni che può subire la materia. La materia possiede delle proprietà utili per riconoscere le sostanze e queste si distinguono in : Proprietà fisiche: ossevabili e misurabili ( forma, colore, lucentezza ) e sono rappresentati dagli stati di aggregazione. Proprietà chimiche: sono date da sostanze che a contatto con altre danno vita ...
Leggi Articolo »Materia: Elementi, composti e miscugli – Schede di Chimica per la scuola superiore
In chimica la materia può essere costituita da elementi, composti e miscugli. Per elementi si intende una sostanza pura i cui atomi sono tutti uguali e non possono essere scomposti e trasformati durante un processo chimico. Un esempio è il rame. Gli elementi conosciuti sono 118 e sono contenuti in una tavola periodica dove ad ogni di questi corrisponde un ...
Leggi Articolo »Gli stati della materia – Schede di Chimica per la scuola superiore
Per iniziare a parlare degli stati della materia dobbiamo capire prima di tutto di cosa è. La materia è tutto ciò che occupa uno spazio che ha volume e massa. Può essere vivente ( animali, piante, esseri umani ) non vivente ( oggetti ) ed invisibile ( batteri, virus, aria che si respira ). La materia è formata piccolissime particelle ...
Leggi Articolo »Zuppa di lenticchie al curry
Oggi vi propongo la preparazione della zuppa di lenticchie al curry, un piatto adatto per queste giornate fredde d’inverno. Per preparare la zuppa di lenticchie al curry sarà necessario avere a disposizione delle lenticchie secche e senza bisogno dell’ammollo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE DELLA ZUPPA DI LENTICCHE AL CURRY: 160 gr. di lenticchie secche senza bisogno dell’ammollo ( Colfiorito, di ...
Leggi Articolo »Risotto salmone e gorgonzola
Ottimo per il Natale e Capodanno, il Risotto salmone e gorgonzola vi stupirà per il suo sapore delicato . Vi occorerrano solo pochi ingredienti per preparare il Risotto salmone e gorgonzola oltre ad essere un primo veloce da realizzare, tanto che vi stupirà per il sapore delicato e raffinato. L’abbinamento salmone e gorgonzola è vincente ed io ho voluto osare ...
Leggi Articolo »Spezzatino in pentola a pressione
Ecco un’altra ricetta che vale la pena provare, lo spezzatino di carne in pentola a pressione. Noterete come sarà semplice preparare in poco tempo lo spezzatino in pentola a pressione e di come sarà gustoso. Il lavoro, la famiglia e gli impegni ci portano via un bel po’ di tempo ma con la pentola a pressione possiamo sfruttare quei pochi ...
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