Ricette Dolci

A Natale e durante le feste natalizie non possono mancare le mandorle caramellate, idea regalo da fare a parenti ed amici o semplicemente per rendere felici i nostri bimbi che le apprezzeranno con entusiasmo. Quando pensiamo alla mandorle caramellate non possiamo fare a meno di andare con la mente alle feste paesane, a quel profumo inconfondibile di croccante e di ...

Il Millefoglie alla crema chantilly è un dolce classico che non passa mai di moda, usato non solo per i compleanni ma anche per momenti di festa importanti come il Natale. Sembrerà complicato fare il Millefoglie alla crema chantilly ma non lo è affatto, ormai con la pasta sfoglia fresca reperibile ovunque è davvero facile prepararlo ma soprattutto che soddisfazione ...

Il Soufflè di pancake giapponese è una ricetta che proviene dall’ Oriente come ci suggerisce il titolo adatta per la colazione ma anche per una dolce merenda. Una preparazione che sta spopolando su tutto il web quella del Soufflè di pancake giapponese, facilissima da fare, buona e bella da vedere. La cottura semplicissima avviene con il vapore in padella in ...

Il Tortino di cioccolato con cuore morbido è un dessert adatto per tutte le occasioni, specie d’inverno. Un ottimo dessert, il Tortino di cioccolato con cuore morbido adatto anche per le feste natalizie, la sua particolarità sta proprio nel suo interno che dopo la cottura rimarrà cremoso. INGREDIENTI PER 6 PIROTTINI DI ALLUMINIO: 150 gr. di cioccolato fondente150 gr. di ...

Il torrone napoletano è uno di quei dolci che per Natale non possono mancare sulle nostre tavole. Il torrone napoletano è facile da preparare e sicuramente può diventare un’idea regalo originale da fare per le persone a noi più care. INGREDIENTI DEL TORRONE NAPOLETANO PER UNO STAMPO MEDIO DI PLUMCAKE: 200 gr. di Cioccolato fondente150 gr. di Cioccolato al latte150 ...

Il Pandoro con il Bimby e senza è una ricetta che si prepara a Natale e per le feste di fine anno. Il Pandoro con il Bimby e senza è una preparazione che tutti possono fare in versione semplice, non troppo impegnativa che offre degli ottimi risultati. Questo tipico dolce italiano natalizio, il Pandoro che potrete preparare sia con il ...

La ricetta della torta soffice al cioccolato è davvero strepitosa, ringrazio la mia amica Monia, dalla personalità frizzante, simpatica vicina di casa durante le  vacanze al mare, per avermela  fatta conoscere! Ricetta strepitosa, questo l’aggettivo che più le si conviene, facile da preparare soprattutto nell’occasione delle feste di compleanno dei bambini. Un modo intelligente per smaltire una buona quantità di uova di ...

Il cheesecake ai frutti di bosco è un dolce raffinato e gustoso adatto per compleanni e feste in genere che ha origini anglossassoni. Solitamente il cheesecake ai frutti di bosco viene preparato durante la bella stagione, dalla primavera all’inizio dell’autunno essendo un dolce fresco. Un dolce che si prepara velocemente con una base di biscotti tritati farcita con una crema ...

La ricetta della torta soffice noci e cioccolato è gustosissima, morbidissima e veloce da preparare. La torta soffice noci e cioccolato è adatta per tutte le occasioni, dai compleanni alle feste in generale, vi accorgerete che una fetta purtroppo tirerà l’altra, attenzione alle calorie.  INGRENDIENTI DELLA RICETTA DELLA TORTA SOFFICE NOCI E CIOCCOLATO PER 8 PERSONE: 200 gr. di cioccolato ...

Il budino alla vaniglia con Bimby e senza è un dolce al cucchiaio davvero squisito da preparare ai bambini come merenda appena tornano da scuola oppure da gustare a fine pranzo o cena come dessert. La preparazione del budino alla vaniglia con Bimby e senza si prepara in poche mosse, la ricetta che segue può essere eseguita facilmente in tutte ...

Il Pan di Spagna al biancomangiare consiste in uno di quei dolci veramente buoni adatti per feste e soprattutto per il compleanni dei bambini. Il Pan di Spagna al biancomangiare viene preparato con una farcitura dove le uova non sono contemplate e con soli tre ingredienti zucchero, farina e latte. INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA PER TEGLIA D. 26 ...

I biscotti di Natale allo zenzero sono una tradizione  natalizia che nasce  soprattutto nei  paesi nordici europei. Sono veramente una prelibatezza questi biscotti di Natale allo zenzero, la ricetta è facilissima ed il sapore equilibrato.  La ricetta originale prevede l’uso della melassa dal colore scuro e dal sapore pungente che potrete sostituire con del miele. INGREDIENTI PER UNA VENTINA DI ...

Le foglie da tè sono biscotti tipici di una località siciliana, Zafferana Etnea situata alle pendici dell’Etna e se vi trovate da quelle parti non mancate di assaggiarle insieme alla famosa “siciliana” pizza fritta farcita. La vera ricetta delle foglie da tè nessuno la conosce ma questa versione è quella che più si avvicina all’originale. Questi biscotti vengono degustati solitamente ...

La ricetta dei taralli al limone riguarda la preparazione di biscotti morbidi ricoperti di glassa che si preparano in occasione della festa dei Morti, il due novembre La preparazione della ricetta dei taralli al limone appartiene alla tradizione siciliana, ne esistono varie versioni ma questa è quella più usata. INGREDIENTI PER 10 TARALLI AL LIMONE: 280 gr. di farina 00 ...

I biscotti ossa dei morti sono dei dolci tradizionali tipici siciliani che vengono preparati in occasione della festa dei Morti, il due novembre. I Biscotti ossa dei morti sono facilissimi da preparare solo che occorrono tre giorni di riposo prima di infornarli. INGREDIENTI PER 15-20 DELLE OSSA DI MORTI: 500 gr. di farina 001 cucchiaino di cannella in polvere o ...

Ricetta del Pan co’ Santi è un dolce tipico senese che si usa preparare in occasione della festa dei Morti e di Ognissanti. Ricetta del Pan co’ Santi è un pane morbido all’interno e croccante fuori, è molto saporito proprio perché ricco di “Santi ” e cioè di noci ed uvetta. Questa preparazione viene usata anche per accompagnare piatti a ...

La torta soffice allo yogurt con e senza Bimby è uno di quei dolci che si prepara in pochi minuti, adatto per i compleanni, feste ma anche per delle genuine merende. Un dolce quello della torta soffice allo yogurt con e senza Bimby che potrete decidere dopo cotto di farcirlo per renderlo ancora più gustoso usando della panna montata oppure ...

La torta paradiso con il Bimby e senza si prepara in pochi minuti, è buonissima, è adattatissima per le feste di compleanno ed la si può preparare anche la sera prima. La torta paradiso con il Bimby e senza è a base di yogurt bianco che in questo caso potrete sostituire con quello alla vaniglia, uova, latte e farina. Se ...

Ecco la ricetta della ghiaccia reale ( glassa ) che ho fatto in occasione del compleanno di mio figlio per decorare una torta. La ricetta della ghiaccia reale, non sarebbe adatta per ricoprire la superficie di torte farcite, in quanto queste rilasciano naturalmente dell’umidità. La ghiaccia reale, infatti, teme l’umidità che può compromettere il suo indurimento e quindi la sua ...

Inizia la vendemmia e l’autunno e da tradizione sulla nostra tavola non può mancare una squisita Schiacciata con l’uva. Nel Chianti settembre ed ottobre sono i mesi migliori per preparare la Schiacciata con l’uva perché è proprio in questo periodo che si trova l’uva nera dai chicchi piccoli. INGREDIENTI PER 8-10 PERSONE DELLA SCHIACCIATA CON L’UVA: 400 gr. di farina ...

La torta al cacao all’acqua è un dolce senza burro e uova e cambiando farina è adatta per chi soffre di intolleranze al glutine, lattosio e alle uova. La torta al cacao all’acqua è veramente squisita, ottima per i compleanni dei bambini oltre al fatto che la potrete farcire all’interno con crema pasticcera, panna, o nutella. Ne esistono di varianti ...

La crostata a tre strati è un dolce semplicissimo da fare e adatto per tutte le occasioni, specialmente per i compleanni e feste in genere. La crostata a tre strati si chiama così anche se non è una vera e propria crostata, all’interno dell’impasto viene aggiunto dello yogurt, ma è molto delicata. La farcitura è a vostro piacimento, potrete usare ...

I biscotti al burro montato sono dei deliziosi pasticcini da preparare per tutte le occasioni dalla colazione ai compleanni. I biscotti al burro montato, si chiamano così perché il burro viene appunto “montato”, tramite delle fruste elettriche, insieme allo zucchero velo dando forma ad un impasto morbido da usare con sac à poche e sparabiscotti. La forma che solitamente si ...

Settembre non solo è stagione di marmellate e conserva ma anche di biscottini di fichi e noci per dare energia ai nostri ragazzi. I biscottini di fichi e noci sono preparati con della pasta frolla farciti con marmellata rigorosamente fatta in casa, una vera bontà. INGREDIENTI PER I BISCOTTINI DI FICHI E NOCI: Marmellata di fichi fatta in casa3 cucchiai ...

Le girelle dolci agli agrumi sono delle paste dolci molto semplici da preparare che insieme possono dare vita ad un dolce straordinario. Le girelle dolci agli agrumi profumano di limone ed arance ma potete sostituirli farcendo con nutella, con ricotta oppure marmellata e frutta secca. Come ho detto all’inizio, queste paste dolci se messe l’una accanto all’altra all’interno di una ...

La Crostata pere e cioccolato è un dolce buonissimo e molto calorico adatto per le occasioni speciali, feste e ritrovi con gli amici. Se volete rendere la Crostata pere e cioccolato più leggera potete cambiare il ripieno sostituendo la nutella con della marmellata oppure farcendo solo con della crema di ricotta mescolata a gocce di cioccolato. INGREDIENTI PER LA FROLLA: ...

Il Tiramisù al mascarpone senza uova è un tipico dolce estivo a base di frutta adatto per tutte le occasioni, dai compleanni alle cene con gli amici. Per preparare il Tiramisù al mascarpone senza uova, non sono necessari né tuorli, né albumi che vengono sostituiti con lo yogurt intero, quindi non c’è bisogno di pastorizzare e così si velocizzano i ...

Il Gelo di limone fatto in casa è un dolce al cucchiaio tipico siciliano da preparare in estate quando il caldo afoso non dà tregua. Un ottimo rinfrescante, il Gelo di limone fatto in casa ha una consistenza gelatinosa, simile ad un budino, dessert senza glutine e dal sapore delizioso, ottimo da servire dopo un pranzo o una cena a ...

La Cream tart con il Bimby è un dolce scenico che sta andando molto di moda in questo periodo. Un dolce adatto soprattutto per i compleanni, quello della Cream tart con il Bimby, buono e molto scenografico. L’impasto base usato solitamente per preparare la Cream tart con il Bimby è la pasta frolla ma per evitare che si rompa durante ...

Le Mandorle caramellate con il Bimby sono facilissime da preparare e devo dire assomigliano moltissimo a quelle che si comprano sulle bancarelle durante le festività. Le Mandorle caramellate con il Bimby si possono fare usando il Tm21, Tm31 e Tm5 e con pochi ingredienti otterrete degli snack golosissimi che piacerà tanto agli grandi e ai piccini!!!! Per fare in casa ...