Il Gratin di patate al forno rappresenta un piatto unico gustoso e facile da preparare. La ricetta del Gratin di patate al forno è ottima non solo in l’inverno ma anche in estate se gustata fredda! Solitamente per preparare il Gratin di patate al forno viene usata la panna ma siccome questa è ricca di colesterolo ho deciso di optare ...
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Torta di patate al forno
La ricetta della Torta di patate al forno è un piatto unico da gustare sia freddo che caldo, quindi adatto per tutte le stagioni. La base per cucinare la Torta di patate al forno è la preparazione di una purea di patate farcita e cotta al forno ma che potrete decidere anche di cuocere in padella se volete anticipare i ...
Leggi Articolo »Ricetta del polpo in guazzetto
La ricetta del polpo in guazzetto può essere sia un secondo piatto a base di pesce oppure un piatto unico accompagnato con delle fette di pane abbrustolito. Per preparare la ricetta del polpo in guazzetto ho deciso di usare quello surgelato solo per praticità, è già pulito e non ha bisogno di preparazioni particolari. Ma se avrete la possibilità di ...
Leggi Articolo »Ricetta della pappa al pomodoro
La ricetta della pappa al pomodoro appartiene alla tradizione gastronomica toscana, in particolar modo a quella fiorentina, un piatto unico buono e genuino adatto sia d’inverno che d’estate. Per preparare la ricetta della pappa al pomodoro occorrono pochi ingredienti ma di qualità, passata di pomodoro fatto in casa, aglio, pane raffermo e basilico. Il pane deve essere tagliato fine, sfregato ...
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