Cucina

Preparare la pasta frolla con il Bimby Tm5 e Tm6 è davvero un gioco da ragazzi. In pochi secondi, con la Pasta frolla con il Bimby potrete preparare biscotti, crostate, cestini di pasta frolla come quelli che si acquistano in pasticceria, basta avere gli ingredienti adatti e lavorarli in un ordine preciso. INGREDIENTI DELLA PASTA FROLLA CON IL BIMBY: 300 ...

Il Budino di riso toscano è un dolce delizioso e raffinato che si trova nelle pasticcerie e panetterie di questo territorio. Il Budino di riso toscano non va confuso con il classico budino dalla consistenza molle e gelatinosa, è tutt’altra cosa. E’ un cestino di pasta frolla farcito con della crema pasticcera e di riso che viene cotto in forno ...

Le Carote trifolate in padella sono un contorno appetitoso e veloce da preparare. Nella preparazione delle Carote trifolate in padella non può mancare il burro che regala a questo piatto un gusto delicato che si sposa molto bene con il sapore dolciastro delle carote stesse. Se volete, al burro, potete aggiungere uno spicchio d’aglio che poi eliminerete appena si sarà ...

Le Orecchiette ai broccoli e salsiccia sono un primo piatto veloce da prepare e davvero gustoso. La ricetta delle Orecchiette ai broccoli e salsiccia è una variante di quella originale che prevede solo l’uso delle cime di rapa dal sapore più amaro  rispetto al broccolo. La cottura scelta per questo piatto è la “risottatura”, cioè la pasta viene precotta per ...

Oggi, vi invito a provare la ricetta del Roast-beef con il Bimby TM5, TM6. A casa nostra solitamente questo tipo di carne non piace ma ho voluto provare a modo mio a preparare il Roast-beef con il Bimby. Non vi dico il successo che questo piatto ha riscosso! Buonissimo e tenerissimo, cottura perfetta ( leggermente al sangue ). Quindi, se ...

Il Risotto carciofi e mozzarella è un primo  piatto gustoso e veloce da preparare. Sicuramente l’inverno è il periodo migliore per fare il Risotto carciofi e mozzarella, infatti è la stagione per eccellenza per sfruttare al meglio tutti i nutrienti che questo ortaggio possiede.  INGREDIENTI PER 4 PERSONE DEL RISOTTO CARCIOFI E MOZZARELLA: 350 grammi di riso 5 carciofi tipo ...

La ricetta degli Spaghetti salsiccia e ricotta è un primo piatto poco conosciuto ma veramente molto gustoso. Gli Spaghetti salsiccia e ricotta si possono preparare sia in bianco che con il pomodoro, il caso della ricetta di oggi. Se non amate i pomodori, potete prepara un sugo semplice rosolando la salsiccia a pezzi in poco olio alla quale andrete una ...

I Bomboloni alla crema sono un dolce fritto che solitamente si prepara durante il periodo di carnevale, attenzione danno dipendenza! Per preparare Bomboloni alla crema è facilissimo, bisogna solo organizzare bene il tempo a disposizione, essendo necessaria una doppia lievitazione. La ricetta si riferisce ad un impasto fatto a mano ma se avete in casa un impastatrice elettrica tanto meglio ...

Preparare i Bomboloni con il Bimby TM5, TM6 è davvero facile.! Vi consiglio una volta ogni tanto di preparare i Bomboloni con il Bimby, perché è veramente un gioco da ragazzi oltre a riscuotere un grandissimo successo. Per quanto riguarda la cottura, io preferisco preparare i bomboloni friggendoli in abbondante olio invece che cuocerli in forno, sono molto più buoni ...

I Muffin agli spinaci e pomodoro sono un ottima alternativa per preparare un gustosissimo secondo piatto a base di verdure . I Muffin agli spinaci e pomodoro non sono altro che delle frittatine cotte in forno all’interno di stampi da muffin adatti per una cena od un pranzo diverso dal solito. Soprattutto questo piatto piacerà molto ai bambini che solitamente ...

La ricetta della Pasta brisée o brisé è considerata una tra i più importanti impasti di natura neutra della cucina classica francese, utilizzata sia per la preparazione di torte salate che dolci. La ricetta della Pasta brisée viene utilizzata soprattutto per preparare torte salate ripiene ma molto usata anche per preparare dolci a base di creme e frutta. Facile da ...

Oggi vi propongo le Crocchette di patate, un secondo piatto gustosissimo da preparare con facilità che piacerà molto soprattutto ai più piccoli. Per preparare le Crocchette di patate è necessario che durante la lavorazione sia ben fredde, fondamentale è la loro cottura che deve avvenire il giorno prima. Per quanto riguarda la cottura delle patate potrete scegliere se farle bollire ...

Preparare gli Spaghetti alle melanzane è un piatto veramente molto facile e veloce da fare. Basterà mezz’ora tra preparazione ( il riposo sotto sale ) e cottura per cucinare gli Spaghetti alle melanzane. Un primo piatto che solitamente viene preparato in estate ma adatto anche a tutte le stagioni, oramai le melanzane sono presenti negli scaffali dei supermercati anche in ...

Oggi, vi mostrerò come preparare la Parmigiana di melanzane non fritte La Parmigiana di melanzane non fritte possono rappresentare sia un secondo che un piatto unico che potrete preparare anche il giorno prima. A differenza della Parmigiana classica questa ricetta prevede che le melanzane non vengano fritte ma cotte in forno per 15 minuti. Se non volete usare il forno ...

Il Risotto alla zucca e salsiccia con il Bimby è un primo piatto da preparare sicuramente durante il periodo invernale. Preparare il Risotto alla zucca e salsiccia con il Bimby è molto facile e allo stesso tempo genuino in quanto la zucca viene cotta a parte a vapore all’interno del cestello per poi essere aggiunta al soffritto alla fine. INGREDIENTI ...

Oggi, voglio proporvi una ricetta buona e genuina, Fusilli ai broccoli con il Bimby( TM5, TM6 ). I Fusilli ai broccoli con il Bimby sono un primo piatto facile da preparare ed allo stesso momento economico. Lo sapevate che dei broccoli non si butta via niente? Non solo sono commestibili i fiori ( broccoli ) ma anche il gambo al ...

Le Penne alla polpa di granchio sono un primo piatto da preparare durante le festività, soprattutto per Natale e Capodanno. Facili da preparare, le Penne alla polpa di granchio si preparano veramente in due mosse, basta avere della polpa di granchio al naturale. Ma dove trovare anche all’ultimo minuto della ottima la polpa di granchio al naturale? Niente paura, la ...

La ricetta dell’ Empanadas appartiene alla tradizione dell’ America latina, soprattutto è diffusa in Argentina e Cile. La preparazione della ricetta dell’ Empanadas consiste in una sfoglia molto simile alla pasta brisè ripiena di ingredienti e di spezie che le rendono particolarmente saporite. Sono molto simili ai nostri calzoni e possono rappresentare sia un antipasto che un piatto unico. Il ...

I Gamberoni alla birra rappresentano un delicato e squisito secondo piatto a base di pesce, ottimo da preparare in occasione di feste e soprattutto per Capodanno. Per preparare la ricetta dei Gamberoni alla birra saranno necessari pochi minuti, la cottura avviene semplicemente in padella e con pochi ingredienti. Io quando preparo i Gamberoni amo abbinare anche una delicata salsa a ...

Volete preparare un dolce di compleanno strepitoso? Niente di meglio che del Cheesecake al mascarpone e nutella. Il Cheesecake al mascarpone e nutella è un dolce facile e veloce da preparare, non è necessario cuocere niente e lo si può preparare anche il giorno prima. INGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per la base: 120 gr. di biscotti digestive30 gr. di nocciole70 ...

E’ arrivato l’Avvento e nell’attesa  che arrivi il giorno più bello dell’anno, non c’è cosa migliore che preparare dei genuini biscotti di Natale di pasta frolla  magari coinvolgendo i nostri bambini. Preparare i Biscotti di Natale di pasta frolla è quindi una tradizione oltre ad essere una ricetta facile da cucinare. INGREDIENTI PER I BISCOTTI DI NATALE DI PASTA FROLLA ( ...

Gli Arancini siciliani al ragù sono un piatto tipico e tradizionale della cucina siciliana. Questa specialità siciliana conosciuta in tutto il mondo è una specie di supplì a base di riso farcito con del ragù ristretto a base di carne, piselli e caciocavallo, impanati e fritti in abbondante olio di semi di arachide. Gli Arancini siciliani al ragù spesso rappresentano un ...

La Ricetta del Pollo al curry è una preparazione esotica, proveniente dall’Asia, ricca di spezie e di sapori facile e veloce da fare. La Ricetta del Pollo al curry viene preparata come piatto unico e servito con del riso basmati cotto a vapore. Le spezie usate per preparare il Pollo al curry sono facilmente reperibili , stiamo parlando della paprika ...

Le Palline vegane al cioccolato con il Bimby sono dei dolcetti da preparare per accogliere ospiti oppure da regalare agli amici in occasione del Natale. Facili e veloci da preparare, le Palline vegane al cioccolato con il Bimby si possono preparare sia con il TM5 che con il TM6. La presenza nella ricetta dei datteri fa sì che non siano ...

Oggi prepareremo il Torrone napoletano con il Bimby, un dolce tipico della Campania anche se probabilmente sembra avere origini arabe. A differenza del classico torrone a base di miele, albume e zucchero, il Torrone napoletano con il Bimby è un dolce a base di cioccolato e nocciole dalla consistenza morbida e compatta. Questa ricetta può essere preparata con il TM6 ...

Preparare la marmellata di mandarini con il Bimby è veramente facile, veloce da fare. Inizia l’inverno ed è questo il periodo migliore per preparare le marmellate agli agrumi. Questa ricetta me l’ha insegnata mia zia Concetta che abita alle pendici dell’Etna, terra fertile e famosa per la coltivazione delle arance e dei limoni. E’ collaudata e quindi il risultato è ...

Preparare i Croissant (i classici Cornetti da bar) a casa con il Bimby è davvero un gioco da ragazzi. Vi potrebbe sembrare così complicato preparare i Croissant a casa con il Bimby invece non lo è per niente; una volta fatte sarà tanta la soddisfazione che vorrete rifarle il giorno dopo. Provare per credere! Se volete ottenere dei Croissaint particolarmente ...

La Zucca gratinata al forno è un piatto unico, facile e gustoso da preparare. Per preparare la Zucca gratinata al forno occorrono pochi ingredienti freschi e capaci di rendere questa ricetta adatta anche ai bambini perché genuina. Un piatto da provare nella stagione autunnale, periodo ottimale per la raccolta della zucca gialla. Nono tutti conoscono le proprietà benefiche contenute nella ...

I Carciofi ripieni alla siciliana rappresentano principalmente un contorno ma possono diventare un secondo piatto gustoso. I Carciofi ripieni alla siciliana sono facili e veloci da preparare, la loro cottura inizia nel tegame e si conclude in forno. INGREDIENTI PER 4 PERSONE DEI CARCIOFI RIPIENI ALLA SICILIANA: 4 carciofi qualità violetto2 uova3 cucchiai di prezzemolo tritato1 cucchiaio di parmigiano reggiano ...

I Biscotti di frolla montata si differenziano dai classi biscotti fatti in casa, perché gli ingredienti utilizzati vengono montati da fruste elettriche. I Biscotti di frolla montata vengono preparati usando un impasto più morbido e meno compatto rispetto a quello usato nella preparazione dei classici biscotti di pasta frolla. Non a caso i biscotti di frolla montata vengono preparati usando ...