Oggi faremo insieme la torta semolino e cioccolato, ricetta tipica toscana che solitamente si prepara in occasione delle feste pasquali ma non solo. E’ un dolce costituito da una base di pasta frolla farcita con della crema a base di semolino e ricotta ( le nostre nonne usavano solo semolino ) e una volta cotto ricoperto con della ganache di ...
Leggi Articolo »Ricette compleanno
Torta salata peperoni e mozzarella
Ecco una ricetta veloce e gustosa da preparare come antipasto o come pasto unico, la Torta salata peperoni e mozzarella. La Torta salata peperoni e mozzarella è una preparazione ideale per party, feste di compleanno e tanto altro. Fondamentale per la buona riuscita di qualsiasi torta salata è l’uso della pasta brisée che potete preparare a casa oppure acquistarla al ...
Leggi Articolo »Pasta al vino per torte salate
La Pasta al vino per torte salate è un impasto simile alla pasta brisée, può essere usata per preparare anche degli ottimi grissini e crackers fai da te. L’unica particolarità che possiede la Pasta al vino per torte salate è che è un impasto light, senza l’aggiunta di burro o grassi animali. La Pasta al vino per torte salate viene ...
Leggi Articolo »Torta salata ai 4 formaggi
Ecco una ricetta per gli amanti del formaggio, la Torta salata ai 4 formaggi, ottima come piatto unico e come antipasto. Per preparare la Torta salata ai 4 formaggi occorre veramente poco tempo e la potete fare in largo anticipo la mattina per la sera. Ottima per compleanni o per party, feste e ritrovi con gli amici. INGREDIENTI PER 8 ...
Leggi Articolo »Torta salata ricotta e prosciutto
Volete sorprendere i vostri ospiti, ecco una ricetta che può rappresentare sia una gustoso antipasto che un piatto unico, la Torta salata ricotta e prosciutto. La potete preparare anche la mattina per la sera la Torta salata ricotta e prosciutto, facile da preparare e veloce. INGREDIENTI PER 10 PERSONE DELLA TORTA SALATA RICOTTA E PROSCIUTTO: 1 dose di pasta brisée100 ...
Leggi Articolo »Torta alla nutella
Ecco una ricetta adatta per i grandi ma soprattutto per i bambini, la Torta alla nutella. Preparare la Torta alla nutella è facilissimo, quando si parla di nutella cosa è che non è buono? Adatta sia per i compleanni che per le merende, ottima anche per il Party con amici. INGREDIENTI DELLA TORTA ALLA NUTELLA 4-6 PERSONE: 180 gr. di ...
Leggi Articolo »Crostata salata alle verdure
Un ottimo antipasto, la crostata salata alle verdure da preparare sia nel periodo estivo che in quello autunnale. La Crostata salata alle verdure è ottima da cucinare in occasione di party, feste e ritrovo con gli amici. Potete scegliere le verdure che più vi piacciono, io ho optato per i peperoni e pomodori ma potete usare sbizzarrirvi con la fantasia. ...
Leggi Articolo »Crostata mascarpone e pinoli
Oggi prepariamo la Crostata mascarpone e pinoli, un ottimo dolce domenicale adatto ma anche adatto per tutte le occasioni importanti. Un’ottima idea per i compleanni dei bambini o per allietare le serate da passare con gli amici. INGREDIENTI PER 6 PERSONE CROSTATA MASCARPONE E PINOLI: PER LA FROLLA 300 gr. di farina 00100 zucchero semolato100 gr. di burro freddo + ...
Leggi Articolo »Tiramisu’ con uova pastorizzate con il Bimby
La ricetta che segue riguarda la preparazione del tiramisu’ con uova pastorizzate con il Bimby per cucinare in tutta sicurezza. Pochi passaggi ma facili da eseguire per la preparazione del tiramisu’ con uova pastorizzate con il Bimby, tutto per evitare un possibile contatto con batteri che provocano la salmonella specie quando si parla di uova. In questo caso le uova ...
Leggi Articolo »Torta mele e noci con Bimby e senza
La Torta mele e noci con Bimby e senza è senzadubbio in casa mia tra i primi in classifica. Sofficissimo, alto ma soprattutto buono e genuino la Torta mele e noci con Bimby e senza è adatto per merende, compleanni e come ho fatto io anche per smaltire una buona quantità di mele che avevo accumulato in casa. INGREDIENTI PER ...
Leggi Articolo »Treccia soffice alla nutella
La treccia soffice alla nutella è un dolce strepitoso, buonississimo, tutte le occasioni sono buone per prepararlo.. Ottima per i compleanni, l’impasto della treccia soffice alla nutella può essere diventare anche un piacelvole aperitivo salato, in questo caso dovrete aggiungere nell’impasto solo 20 gr. di zucchero per poi farcire con gli ingredienti che preferite ( wursterl e mozzarella per esempio). ...
Leggi Articolo »Torta alle mandorle con Bimby e senza
La Torta alle mandorle con Bimby e senza è senza dubbio un dolce facile da preparare e veloce. La Torta alle mandorle con Bimby e senza è adatta sia per compleanni che per le feste in genere, apprezzata anche in occasione di pranzi e ritrovi con amici. L’impasto della torta è a base di farina, zucchero, burro ed uova profumato ...
Leggi Articolo »Cheesecake cotto al forno con il Bimby
Il Cheesecake cotto al forno con il Bimby è un dolce adatto per addolcire serate con gli amici o per i compleanni dei vostri figli. Facilissimo da preparare, i prepara veramente in 30 secondi, il Cheesecake cotto al forno con il Bimby necessita di ingredienti ad alto contenuto di grassi e conservati a temperatura ambiente. E’ un dolce piuttusto calorico ...
Leggi Articolo »Cheesecake cotto in forno
Il Cheesecake cotto in forno è un dolce facile da fare ed ottimo per feste di compleanno e cene con amici. Il Cheesecake cotto in forno viene preparato con ingredienti conservati a temperatura ambiente e con il profumo di vaniglia. Per poter realizzare questo dolce è necessario procurarsi uno stampo con cerniera del diametro di cm.19 alto 6 cm. circa. ...
Leggi Articolo »Panini per hamburger
Oggi vi svelo come preparare degli ottimi e buonissimi panini per hamburger e non solo. I panini per hamburger sono ottimi anche farciti non solo con la carne infatti si possono trasformare in ottimi stuzzichini ripieni di salumi e verdure da offrire nei compleanni o durante gli apericena. INGREDIENTI 7 PANINI PER PANINI PER HAMBURGER: 500 gr. di farina 0semi ...
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