Ricette Dolci

I Doratelli di ricotta fritti sono dei gustosi e deliziosi dolcetti da preparare in occasione di una merenda oppure per i  compleanni. I Doratelli di ricotta  fritti sono molto facili da fare, sono necessari veramente pochi ingredienti per farli. L’impasto è  a base di ricotta, uova, farina, il tutto aromatizzato con l’aggiunta di limone per poi andare a friggerlo in ...

I Bicchieri crema di ricotta e fragole sono un altro dessert gustoso e dal sapore delicato adatto per tutte le occasioni, specialmente in estate. I Bicchieri crema di ricotta e fragole sono un dolce al cucchiaio  fresco da proporre anche ai più piccoli anche per i compleanni. La ricotta scelta per la ricetta è quella vaccina, più magra rispetta a ...

La ricetta del Gratin di banane dolci non la conosce quasi nessuno ma è davvero squisita. Il Gratin di banane dolci è un dessert dal gusto delicato che può trasformarsi in una nutriente e ricca merenda per i bambini. Gli ingredienti necessari per prepararlo sono banane, miele e mandorle che  poi andranno cotti in forno per pochi minuti, il tutto ...

I Bicchierini di panna montata e kiwi sono un dessert al cucchiaio  dal gusto delicato da preparare in occasione dell’arrivo della bella stagione. Per  preparare i Bicchierini di panna montata e kiwi occorreranno solo pochi ingredienti, panna, noci e frutta fresca e come potete immaginare la scelta è caduta proprio sul kiwi e banana. La ricetta è altamente calorica per ...

Oggi prepariamo in poche mosse la salsa ai frutti di bosco. La preparazione della salsa ai frutti di bosco è veramente facilissima da fare anche perché andrete ad usare i frutti di bosco reperibili tutto l’anno, sto parlando di quelli surgelati che non sono meno buoni di quelli freschi.! Se al contrario vorrete prepararla con ingredienti freschi, per esempio con ...

La ricetta dei Biscotti ai fiocchi di mais è conosciuta anche con un altro nome, biscotti ai corn flakes. I Biscotti ai fiocchi di mais sono amati sia dai grandi che dai più piccoli, sono genuini e facili da preparare, sono ottimi per accompagnare bevande calde come latte, caffè e tè. Oppure possono diventare una simpatica idea regalo in occasione ...

Oggi vi propongo la Ricetta del Soufflé di mele, un dessert dal sapore delicato, adatto per tutte le occasioni veloce e semplice da preparare. Soprattutto, la Ricetta del Soufflé di mele può diventare una merenda sana e nutriente da proporre ai bambini specie durante i  compleanni. Si inizia facendo cuocere le fettine di mele in maniera da farle ammorbidire e ...

La Torta di mele alla ricotta è un dolce alternativo alla classica ricetta della nonna adatto a tutte le occasioni, dai compleanni alle merende e  ai pranzi importanti. La Torta di mele alla ricotta è costituita da una base di frolla farcita con della crema alla ricotta delicatissima e deliziosa. INGREDIENTI PER 4 PERSONE DELLA TORTA DI MELE E RICOTTA: ...

 Il Tiramisù con uova pastorizzate è un dessert al cucchiaio gustoso e dal sapore delicato conosciuto in tutto il mondo La ricetta del Tiramisù con uova pastorizzate è facile da preparare e consiste nel fare strati di biscotti e di crema alternati usando le uova in tutta sicurezza. Per fare questa ricetta dobbiamo quindi procedere alla pastorizzazione sia dei tuorli ...

La ricetta del Rotolo al caffè è un dolce preparato con la pasta biscotto e poi farcito con creme, in questo caso con quella al caffè. La ricetta del Rotolo al caffè è un dolce al cucchiaio ottima per tutte le occasioni dai pranzi, alle cene, dalle merende ai rinfreschi. Il rotolo al caffè è adatto sia d’inverno che d’estate, ...

La Ricetta delle meringhe è un dolce tipico della cucina italiana anche se la sua origine sembra essere di origine francese. La Ricetta delle meringhe si prepara con solo due ingredienti, albumi e  zucchero, detta così sembra facile ma non lo è… Molte volte ho preparato le meringhe e quasi sempre mi venivamo tutt’altro che buone, anzi mollicce e troppo ...

Il pandoro farcito al mascarpone ormai è diventato un dolce che troviamo sempre più spesso nelle nostre tavole in occasione del Natale. Il pandoro farcito al mascarpone viene tagliato a fette orizzontali dalla forma di alberello natalizio che riempito a strati alternati con della crema bianca ed al cioccolato, per poi essere decorato con della frutta di stagione. Vi ricordo ...

La ricetta degli  struffoli è tipicamente napoletana anche se è diffusa  nell’Italia centrale, infatti viene preparata anche in Umbria e nelle Marche prendendo il nome di “circerchia” per via della somiglianza delle palline con i ceci.  La ricetta degli struffoli  viene preparata per tradizione a Natale e a Carnevale, ne esistono diverse versioni, diciamo che quella che vi propongo è ...

La ricetta dei cenci toscani è un dolce tipico che si prepara in occasione del Carnevale ed in particolare il giovedì grasso.  La ricetta dei cenci toscani consiste nella preparazione di una sfoglia profumata che viene prima fritta e poi insaporita a scelta con dello zucchero a velo oppure con dell’ottimo miele. Forse non avete mai sentito la parole “cenci” ...

Oggi vediamo insieme come preparare insieme le frittelle al cioccolato, un dolce fritto amato molto dai bambini, da proporre saltuariamente! Solitamente la ricetta delle frittelle al cioccolato si prepara in occasione del Carnevale ma potete usarla come merenda sempre per i ragazzi in occasione della visita a casa di qualche amichetto, successo assicurato!   INGREDIENTI PER 8 PERSONE DELLE FRITTELLE ...

Le frittelle di mele al forno sono dolcetti deliziosi che si preparano in occasione del Carnevale ai bambini oppure per rallegrare le loro merende invernali. La ricetta delle frittelle di mele al forno può essere usata anche come base per altri tipi di frutta come la banana e la fragola per esempio.  E’ insolito di parlare di frittelle di mele ...

La ricetta delle palline al cioccolato sono dei dolcetti molto golosi di cui i bambini vanno ghiotti. La ricetta delle palline al cioccolato sono facili da preparare ed adatta per tutte le occasioni specialmente per i compleanni dei più piccoli, ottime però anche per feste e ritrovi con gli amici. Sono come le ciliegie, una tira l’altra, quindi attenzione alle ...

Ecco una ricetta facilissima, gustosa e di grande effetto, la torta di mele con la crema. La base per la torta di mele con la crema è fatta con della friabile pasta frolla che potete preparare da voi in casa in pochi minuti ma se non avete molto tempo potete sempre scegliere quella già pronta al supermercato nel banco frigo. ...

La ricetta della colomba di Pasqua è un dolce tipico che come ci suggerisce la parola si usa preparare per  il giorno di Pasqua. Preparare la ricetta della colomba di Pasqua è meno complicato di quello che si possa immaginare, l’ingrediente fondamentale sono le mandorle, il liquore o la fialetta aromatizzata alle mandorle e l’arancia candita. Quali sono le origini ...

Oggi, vediamo insieme come preparare le Caramelle per il mal di gola fatte in casa da portarsi sempre dietro e da usare ai primi sintomi da raffreddamento. La ricetta delle Caramelle per il mal di gola è utile anche in presenza di raffreddore ed è consigliabile dai sei anni in su. Solo succo di arancia, miele di ottima qualità meglio ...

La Meringata alla crema pasticcera è un dolce che potrete preparare il giorno prima. Dopo tanti tentativi sono riuscita a trovare la ricetta giusta per preparare un ottima Meringata alla crema pasticcera. La difficoltà che si incontra  nel preparare questo tipo di dolce sta  proprio nella meringa stessa che deve risultare compatta e dura. La ricetta della Meringata consiste nella ...

La ricetta della pastiera napoletana appartiene alla tradizione napoletana, la quale ci ricorda la sua preparazione proprio nel periodo della Pasqua. La ricetta che vi propongo oggi è un po’ rivisitata, senza tralasciare però gli ingredienti principi, ottenendo un dolce profumatissimo e delicatissimo, ho volutamente evitato di aggiungere i candidi dato che non si accostano al mio gusto e a ...